土豆炖牛肉起源于匈牙利的一道名为“古拉希”的传统名菜,今天给喜欢餐饮或喜欢的朋友分享一下这道菜.
用料
| 牛肉(或牛腩) | 克500 |
| 土豆 | 个1 |
| 洋葱 | 个1 |
| 西红柿 | 个1 |
| 胡萝卜(或红椒) | 个1 |
| 老抽,料酒 | 适量 |
| 盐,胡椒粉 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 香叶 | 3片 |
| 桂皮 | 10块 |
| 盐 | 3克 |
| 八角 | 2个 |
| 胡椒粉 | 15克 |
土豆炖牛肉做法&配料【美食】的做法
做成品土豆炖牛肉
先把牛肉或牛腩肉,切小见方块,串热水后备用.
土豆切菱角快,西红柿,洋葱,红椒或胡萝卜相同切快后备用
锅上火放适量油,加串水备用的牛肉爆炒.
加水刚刚淹没牛肉表面,放适量葱,葁,蒜,胡椒粉，香叶，八角，桂皮，适量.
小火慢慢煮
煮到水下去三分之二美食马上就好.
根据你自己喜欢的口味加调料出锅极好,美味的土豆炖牛肉你想吃吗,关注我技术交流
小贴士
注意;串过热水的牛肉,不要用凉水及,如果用凉水及了就很难煮烂.感谢你们观看,谢谢你们
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