上周跟大家分享了圣诞季的第一款烘焙伴手礼“拐杖饼干”，收到了不少同学的好评，简单且快手让大家都很满意！这次给大家推荐的是“拐杖饼干”的好搭档——圣诞雪人糖霜饼干。
喜欢翻糖蛋糕的朋友应该都知道糖霜吧，糖霜除了用来装饰蛋糕，还可以用来装饰饼干！糖霜饼干能营造出各种温馨、甜蜜和幸福的场景，而这款圣诞雪人糖霜饼干则浓浓的烘托了圣诞节的气氛呢！喜欢的赶紧朋友赶紧跟着我做起来吧。
用料
| 黄油50克、糖粉30克、牛奶15克、低筋面粉120克、糖粉120克、蛋清20克 |
宝宝零食系列~糖霜饼干的做法
软化好的黄油中加入糖粉拌匀
牛奶分两次加入拌匀
筛入低筋面粉拌至无颗粒
揉成团，放入保鲜袋松弛20分钟
将面团放在油布中擀成面皮，放入冰箱冷冻20分钟
取出冻好的面皮，用模具按压出形放在烤盘上
烤箱预热160度
把面皮放入预热好的烤箱，烤25分钟
烤好的饼干放凉，糖粉加入冷冻的蛋清拌匀
拌匀后用打蛋器打发至浓稠有纹路即可（颜色可以加入些许果汁调色）
在饼干上挤上图案
放上棉花糖再画上眼睛、鼻子、嘴巴、手即可
创意满满的圣诞雪人糖霜饼干就完成啦
小贴士
1、蛋白霜的浓稠与否可用糖粉来调整，太稀就加些糖粉。
2、温度仅供参考，具体根据自家烤箱定温度。
对材料过敏的宝宝不能吃，24个月以上宝宝吃，大家有什么补充的话可以留言哦，或者加微信13387726611。欢迎大家一起探讨
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