听说全国都下雪了,就你家没下!那就一起来做这道应景的盐焗大虾吧!
用料
盐焗大虾,餐桌上的雪景的做法
准备一个瓷的锅哦
倒入两袋,就是接地气的普通盐,不是粗盐~
倒入辣椒面
放入几片生姜
加入几个小米椒(不喜欢吃辣就不要加)
大火炒盐,边搅拌边炒,把盐炒香
用牙签把虾线挑出来
将大虾埋进盐里面,
转中火,盖锅5分钟后,虾变色后开盖翻面
由于没有用粗盐,大家一定要把盐抖干净,虾壳剥掉再吃哦!