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超级简单的自制叉烧（电饭锅版）

栏目: 大鱼大肉 / 发布于: / 人气:1.65W
超级简单的自制叉烧（电饭锅版）的做法步骤图

如果吃腻了家常的猪肉做法 不如试试这款简单又美味的叉烧做法吧！为了小孩能吃饭我也是费尽心思的折腾各种吃的

用料  

五花肉 500克
叉烧酱 3勺
老抽 1勺

超级简单的自制叉烧（电饭锅版）的做法  

  1. 洗干净猪肉装盘里 备用

  2. 4勺叉烧酱 1勺老抽 涂抹均匀猪肉 盖上保鲜膜腌制4个小时以上

    超级简单的自制叉烧（电饭锅版）的做法步骤图 第2张

  3. 把腌制好的猪肉放入电饭锅 把汁也倒进去 盖好电饭锅回来 按煮饭键 中途要给猪肉翻身让猪肉两面受热均匀 大概10-15分钟就熟了

    超级简单的自制叉烧（电饭锅版）的做法步骤图 第3张

  4. 煮熟了就拿出来 温度可以用手拿的时候就拿来切片装盘 然后就可以吃啦~

  5. 成品图~原相机拍的 看着都超级有食欲 有点甜甜的也不失香味 简直不要太好吃~

    超级简单的自制叉烧（电饭锅版）的做法步骤图 第4张

小贴士

①如果能买到猪颈肉就用猪颈肉
叉烧酱如果能买到李锦记叉烧酱就用李锦记的
（我这里用的是海天的叉烧酱 味道一样好吃）

②“电饭锅不用放油 如果汁太粘稠可以在猪肉放入电饭锅后加一点水 这样不容易糊。切记水不能加太多”

③🔵：记得一定要给猪肉翻身 看猪肉的厚度来决定煮的时间 或者可以在给猪肉翻身两三次后可以拿筷子戳进肉里 可以轻松戳进去就是熟了

④最后一步：猪肉拿出来后锅里的汁可以倒进一个碗里备用 等切好叉烧装盘后 把汁淋上去

⑤再说一下 猪肉可以切成几小块 这样容易熟喔~

Tags：电饭锅 叉烧
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