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自制叉烧（超简版）

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:1.87W
自制叉烧（超简版）的做法步骤图

广东长大的小孩都喜欢吃叉烧，不信你问问！从前以为做这道菜肯定挺复杂的，所以只能去档口买来吃。自从知道了做叉烧原来如此简单，它就成了我们的家常便饭了。

用料  

五花肉或瘦肉 500g
叉烧酱 2调羹
生抽 少量
蜂蜜或白砂糖 少量

自制叉烧（超简版）的做法  

  1. 1 、五花肉洗净抹上叉烧酱和生抽, 用碗密封放入冰箱腌2～4小时。
    2 、高压锅装水，放架子，放装好肉的碗，隔水蒸。
    3、上汽后不要关小火，继续煮5分钟，关火。
    4、等锅汽散完后把肉和汁倒入菜锅开小火加蜂蜜或白砂糖收汁。
    5、凉后切片装盘即可。

    自制叉烧（超简版）的做法步骤图 第2张
Tags：叉烧 自制叉烧超简版 超简版
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