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小炒牛柳

栏目: 大鱼大肉 / 发布于: / 人气:3.09W
小炒牛柳的做法步骤图，小炒牛柳怎么做好吃

买的袋装的牛柳，家里还有一节藕，青红椒，鲜香菇，做个小炒牛柳，也可以说是杂菜炒牛柳

用料  

牛肉片
藕 1节
尖椒 1个
红椒 1个
香菇 4朵
大蒜 3瓣

小炒牛柳的做法  

  1. 牛肉买的是袋装现成的蚝油牛柳（片状的），化冻即可

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  2. 藕削皮切薄片

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  3. 开水焯一下藕片，捞出控干

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  4. 香菇切片，青红椒切块

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  5. 锅热放油，下入牛柳打散滑炒至变色

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  6. 牛柳炒变色八成熟盛出

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  7. 锅刷净，再起锅加油，下入蔬菜，加一点盐

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  8. 放入牛柳、蒜片，加一点蚝油，翻炒均匀出锅

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Tags：小炒牛柳 好吃 小炒 牛柳
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