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大口吃肉的感觉真好——照烧鸡腿(๑´0`๑)

栏目: 大鱼大肉 / 发布于: / 人气:9.23K
大口吃肉的感觉真好——照烧鸡腿(๑´0`๑)的做法步骤图

用料  

鸡腿 4只
白酒(料酒） 半勺
生抽 1勺
盐 适量
老抽 1勺
姜蒜 适量
砂糖或蜂蜜 1勺
淀粉 1勺

大口吃肉的感觉真好——照烧鸡腿(๑´0`๑)的做法  

  1. 四只鸡腿洗净改花刀，加入白酒、生抽、老抽、盐、姜蒜、砂糖腌制30分钟左右
    Ps：淀粉待会再加，白糖也可以是蜂蜜，料酒也可以效果都是一样的

    大口吃肉的感觉真好——照烧鸡腿(๑´0`๑)的做法步骤图 第2张

  2. 锅中放少许油煎至鸡腿金黄(微微断生就可以）ps：忘记说了，淀粉在下锅煎之前给鸡腿涂一层，腌鸡腿的酱汁要先倒出来☺️

    大口吃肉的感觉真好——照烧鸡腿(๑´0`๑)的做法步骤图 第3张

  3. 锅中倒入酱汁加一点清水稀释，酱汁沸腾后改小火（图片不太清，原谅我🤣🤣）

    大口吃肉的感觉真好——照烧鸡腿(๑´0`๑)的做法步骤图 第4张

  4. 鸡腿大概煮个十到十五分钟就可以出锅了

    大口吃肉的感觉真好——照烧鸡腿(๑´0`๑)的做法步骤图 第5张

小贴士

在煎之前一定要把酱汁倒出来后再涂淀粉！！这道菜用电饭锅做也可以

Tags：口吃 照烧 鸡腿
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