![不是炸的是煎的虾仁藕盒的做法图解 做法步骤]( "不是炸的是煎的虾仁藕盒的做法图解 做法步骤")
这是一道没有面粉没有肉沫没有油炸只有虾仁的藕盒 😊
用料
| 藕 | 一节 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 姜 | 少许 |
| 香菇 | 四个 |
| 土豆 | 两个 |
| 虾仁 | 四五个 |
| 盐 | 少许 |
不是炸的是煎的虾仁藕盒的做法
首先把图中的土豆煮或者蒸熟，到熟透
同时把香菇用水泡开
（注：图中少了姜和虾仁）
![不是炸的是煎的虾仁藕盒的做法图解 做法步骤 第2张]( "不是炸的是煎的虾仁藕盒的做法图解 做法步骤 第2张")
切藕：中间不要断开即可
![不是炸的是煎的虾仁藕盒的做法图解 做法步骤 第3张]( "不是炸的是煎的虾仁藕盒的做法图解 做法步骤 第3张")
虾仁去虾线，切成末备用
![不是炸的是煎的虾仁藕盒的做法图解 做法步骤 第4张]( "不是炸的是煎的虾仁藕盒的做法图解 做法步骤 第4张")
姜切成小块备用（若不喜欢姜可用黄酒代替）
![不是炸的是煎的虾仁藕盒的做法图解 做法步骤 第5张]( "不是炸的是煎的虾仁藕盒的做法图解 做法步骤 第5张")
泡开的香菇切成小丁备用
![不是炸的是煎的虾仁藕盒的做法图解 做法步骤 第6张]( "不是炸的是煎的虾仁藕盒的做法图解 做法步骤 第6张")
把以上三个步骤食材加入少许盐混合
![不是炸的是煎的虾仁藕盒的做法图解 做法步骤 第7张]( "不是炸的是煎的虾仁藕盒的做法图解 做法步骤 第7张")
此时将熟透的土豆去皮，捣成泥与上步骤中食材混合
![不是炸的是煎的虾仁藕盒的做法图解 做法步骤 第8张]( "不是炸的是煎的虾仁藕盒的做法图解 做法步骤 第8张")
把拌好的土豆泥放入藕盒中
![不是炸的是煎的虾仁藕盒的做法图解 做法步骤 第9张]( "不是炸的是煎的虾仁藕盒的做法图解 做法步骤 第9张")
鸡蛋打成蛋液（放少许盐），此时锅里热油，把夹好的藕盒下锅之前两面沾上蛋液
![不是炸的是煎的虾仁藕盒的做法图解 做法步骤 第10张]( "不是炸的是煎的虾仁藕盒的做法图解 做法步骤 第10张")
在锅中中火慢慢煎熟
![不是炸的是煎的虾仁藕盒的做法图解 做法步骤 第11张]( "不是炸的是煎的虾仁藕盒的做法图解 做法步骤 第11张")
完事儿！
吃！
![不是炸的是煎的虾仁藕盒的做法图解 做法步骤 第12张]( "不是炸的是煎的虾仁藕盒的做法图解 做法步骤 第12张")
小贴士
可根据需要和厨房里的食材裹上淀粉或面粉
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