很久没吃了
用料
豆泡(油豆腐)炒肉的做法
小米椒切段
豆泡对半切
香芹跟蒜苗切段
瘦肉切片放入碗中,倒入生抽,料酒,姜片,生粉,老抽搅拌均匀
锅中热油放入肉片炒熟后放入小米椒翻炒一下
后放入香芹蒜苗段炒至变色
后放入豆泡翻炒均匀,放入生抽,老抽翻炒均匀后放入少量清水焖一两分钟
放入搅拌均匀的水淀粉翻炒均匀后出锅
三个菜美味