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肉炒油豆腐

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.03W
肉炒油豆腐的做法步骤图,肉炒油豆腐怎么做好吃

用料  

油豆腐
肥肉和瘦肉或者五花肉

肉炒油豆腐的做法  

  1. 提前调个汁(经常用到的):生抽 老抽/酱油 耗油  鸡精 胡椒粉 盐  淀粉 清水

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  2. 油豆腐提前用剪刀或者手撕开一个口好入味

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  3. 锅中少许油加入五花肉或者肥肉编炒

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  4. 炒焦黄后加入瘦肉(或肉末)翻炒

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  5. 加入生姜碎,大蒜碎,小米辣椒翻炒

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  6. 加入油豆腐和汁,收汁

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  7. 撒上大蒜条翻炒均匀出锅

    肉炒油豆腐的做法步骤图,肉炒油豆腐怎么做好吃 第8张