做法真的特别简单,好吃易学啊
用料
家常版卤鸡爪的做法
鸡爪解冻把爪子切除然后切半洗净,锅内倒水,鸡爪放入待水开后捞起冲洗干净,放生抽、醋进行腌制5分钟
姜切片,蒜拍两下就行;锅内倒入适量油,把鸡爪捞起来放入锅里煸炒至金黄,放入生姜,再把刚腌制鸡爪剩余的汤汁放进去,最后倒入水,煮10分钟
加入蒜,待收汤后起锅装盘即可
小贴士
按个人口味可适当加点糖哈