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素炒西兰花

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.13W
素炒西兰花的做法图解 素炒西兰花的做法步骤

西兰花中的营养成分含量高,主要包括蛋白质、碳水化合物、维生素C和胡萝卜素等。

用料  

西兰花 500g
胡萝卜 一小根
黑木耳 适量
适量
淀粉 适量
生姜 适量
大蒜 适量
鸡精 适量

炒西兰花的做法  

  1. 胡萝卜切片。

    素炒西兰花的做法图解 素炒西兰花的做法步骤 第2张
  2. 西兰花改刀成小块。

    素炒西兰花的做法图解 素炒西兰花的做法步骤 第3张
  3. 碗里加一勺盐和淀粉,把西兰花洗干净。

    素炒西兰花的做法图解 素炒西兰花的做法步骤 第4张
  4. 锅里倒水,加一点盐和油。

    素炒西兰花的做法图解 素炒西兰花的做法步骤 第5张
  5. 西兰花、胡萝卜和黑木耳倒入锅中焯水后捞出备用。

    素炒西兰花的做法图解 素炒西兰花的做法步骤 第6张
  6. 热锅倒油,放姜蒜末炒香。

    素炒西兰花的做法图解 素炒西兰花的做法步骤 第7张
  7. 把菜倒进去炒一会。

    素炒西兰花的做法图解 素炒西兰花的做法步骤 第8张
  8. 加盐和鸡精,翻炒均匀后就可以出锅了。

    素炒西兰花的做法图解 素炒西兰花的做法步骤 第9张
  9. 装盘,好吃的素炒西兰花就做好了。

    素炒西兰花的做法图解 素炒西兰花的做法步骤 第10张
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