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世界上最简单的番茄酱版锅包肉，好吃到尖叫

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.94W
世界上最简单的番茄酱版锅包肉，好吃到尖叫的做法步骤图

锅包肉通常有两种做法，一种是传统的，还有一种是番茄酱版本的，我独爱番茄酱版的锅包肉！

用料  

白糖 100克
盐 5克
料酒 5g
酱油 1勺
里脊肉 250g
白醋 1g
酱油 1g
橙汁或芬达 3克
土豆淀粉 200g
油 500克
番茄酱 200g
五香粉。 3g

世界上最简单的番茄酱版锅包肉，好吃到尖叫的做法  

  1. 里脊肉切成薄片，加入盐、料酒、五香粉腌制30分钟。

    世界上最简单的番茄酱版锅包肉，好吃到尖叫的做法步骤图 第2张

  2. 淀粉用凉水冲开，可以多放水，沉淀到水浮在淀粉上即可，沉淀好以后，把水全部倒掉，和腌制好的里脊肉搅拌到一起，确保每一片肉上都粘上淀粉

    世界上最简单的番茄酱版锅包肉，好吃到尖叫的做法步骤图 第3张

  3. 调酱汁:番茄酱、糖、白醋、酱油，用芬达调到粘稠状

    世界上最简单的番茄酱版锅包肉，好吃到尖叫的做法步骤图 第4张

  4. 油烧到高温，将里脊一片一片放入锅中炸50秒，炸到金黄色捞出来控油，等所有的里脊都炸完，再次将油烧热，把所有的里脊全部倒入锅里复炸一遍，大约20秒捞出即可

    世界上最简单的番茄酱版锅包肉，好吃到尖叫的做法步骤图 第5张

  5. 将油到出去，留一点就可以，倒入番茄酱汁，马上就会冒泡，来不及照相了，冒泡后马上倒入炸好的里脊，快速翻炒几下，出锅！

    世界上最简单的番茄酱版锅包肉，好吃到尖叫的做法步骤图 第6张

小贴士

酱汁要多多的，淀粉浆一定要把每一片里脊都包住

Tags：好吃 尖叫 锅包肉 好吃到尖叫 番茄酱
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