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猪油渣土豆丝

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.76W
猪油渣土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃

简单好吃，猪油渣香香脆脆的，夹着土豆一起吃简直是绝配

用料  

土豆 3个
肥猪肉 少许（喜欢吃猪油渣就放多点）
葱 5根
蒜 3瓣
盐 少许
鸡粉 少许
蚝油 2小勺
油 少许

猪油渣土豆丝的做法  

  1. 土豆切丝（可以借助工具）

    猪油渣土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 放水洗掉土豆淀粉！

    猪油渣土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 捞起放盐搅拌均匀，放置片刻

    猪油渣土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 切碎

    猪油渣土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 切薄片

    猪油渣土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 洗掉盐

    猪油渣土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 起锅热油爆猪油渣至金黄色

    猪油渣土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 放入蒜粒

    猪油渣土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 放入土豆丝炒至金黄色

    猪油渣土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 放入蚝油，盐，鸡粉炒匀

    猪油渣土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第11张

  11. 再放入少许糖提味

    猪油渣土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第12张

  12. 放入葱花爆香即可

    猪油渣土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第13张

  13. 上碟

    猪油渣土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第14张

小贴士

猪油渣少油的情况下放多一点油也没关系

Tags：猪油 土豆丝 好吃 猪油渣土豆丝
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