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土豆猪耳丝

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.96W
土豆猪耳丝的做法步骤图，土豆猪耳丝怎么做好吃

用料  

猪耳朵 16块钱份量
蒜 3瓣
葱 5根
白糖 少量
盐 少量
土豆 1-2个

土豆猪耳丝的做法  

  1. 土豆切丝，放入清水中漂入（减少氧化、土豆里淀粉的含量）

  2. 买卤好的猪耳，切丝（十几块的猪耳就够）

  3. 倒油烧热，放入切好的蒜片，炒香。

  4. 倒入沥干水的土豆丝，加入少量盐继续翻炒

  5. 锅内加入猪耳朵翻炒，加入一小点糖调味。

  6. 加入葱叶，翻炒起锅。

Tags：土豆猪耳丝 好吃 土豆 猪耳丝
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