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鲍汁杏鲍菇炒肉

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.25W
鲍汁杏鲍菇炒肉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

杏鲍菇
瘦肉
生抽
蚝油
酱油
鲍汁

鲍汁杏鲍菇炒肉的做法  

  1. 杏鲍菇切条 肉切丝 彩椒胡萝卜等配菜切片 姜片 葱片 蒜片

  2. 锅里少许油,杏鲍菇小火炒到出水,菇水倒出来备用,再倒油,小火半煎半炸杏鲍菇。

  3. 菇汤、2勺鲍汁、2少蚝油,1勺生抽调汤汁

  4. 倒出杏鲍菇,留锅内油,下肉丝,炒至变色,可放一点盐和生抽上色。下葱姜蒜炒香,放配菜和杏鲍菇,倒入调好料汁,炒至配菜断生,出锅。