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黄瓜炒肉（家常菜）清淡又下饭

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.7W
黄瓜炒肉（家常菜）清淡又下饭的做法步骤图

小时候经常用这个汤汁来捞饭吃，后面偶然自己尝试下了萝卜丁没想到还挺好吃

用料  

黄瓜 一根
瘦肉 一小块
姜丝 2片
萝卜丁 适量

黄瓜炒肉（家常菜）清淡又下饭的做法  

  1. 瘦肉切好后放生粉，酱油，油，抓匀

    黄瓜炒肉（家常菜）清淡又下饭的做法步骤图 第2张

  2. 黄瓜削皮后切成两半去瓤，切着薄片

    黄瓜炒肉（家常菜）清淡又下饭的做法步骤图 第3张

  3. 热油后先放入姜丝，然后下黄瓜煸炒3分钟左右

    黄瓜炒肉（家常菜）清淡又下饭的做法步骤图 第4张

  4. 黄瓜弄一边，下腌制好的瘦肉一起炒

    黄瓜炒肉（家常菜）清淡又下饭的做法步骤图 第5张

  5. 放入盐，鸡精，翻炒均匀

    黄瓜炒肉（家常菜）清淡又下饭的做法步骤图 第6张

  6. 因为萝卜干本身就是咸的，所以要先下盐后再放萝卜干，然后加入适量的水闷煮2分钟左右

    黄瓜炒肉（家常菜）清淡又下饭的做法步骤图 第7张

  7. 爽口下饭

    黄瓜炒肉（家常菜）清淡又下饭的做法步骤图 第8张

小贴士

广东菜式比较清淡，不放辣椒

Tags：炒肉 下饭 清淡 家常菜
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