![清淡又营养的山药炒木耳黄瓜的做法步骤图]( "清淡又营养的山药炒木耳黄瓜的做法步骤图")
孩子肠胃感冒说没胃口，做了个最最清淡又补充营养的菜。
用料
| 山药 | 1根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 木耳 | 6朵 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 少量（味淡的不加也可） |
| 菜籽油 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 蒜粒 | 3瓣 |
清淡又营养的山药炒木耳黄瓜的做法
山药、红罗卜、黄瓜切片，木耳泡发。生抽蚝油放一起拌均。
![清淡又营养的山药炒木耳黄瓜的做法步骤图 第2张]( "清淡又营养的山药炒木耳黄瓜的做法步骤图 第2张")
热锅热油放蒜粒，加红罗卜炒半熟，放山药木耳黄瓜（我这个山药木耳热水焯过）翻炒，加调制的汁快速翻炒出锅。
![清淡又营养的山药炒木耳黄瓜的做法步骤图 第3张]( "清淡又营养的山药炒木耳黄瓜的做法步骤图 第3张")
小贴士
1.山药需要带手套挂皮，不然滑也会手痒。
2.山药木耳过热水味道更好.
3.黄瓜最后放，需要快炒出锅，时间长颜色不翠绿。
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