比肉好吃的蒜泥香菇

用料  

比肉好吃的蒜泥香菇的做法  

1. 1、香菇洗干净，去蒂。                                       2、蒜切成蒜泥（蒜带皮用刀拍一下，就很方便啦）。                                                        3、小红椒切碎。                                                 4、准备一个小碗，放入蒜泥，小红椒碎、放二勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，拌匀。5、香菇放入平底锅（锅底不放油），两面轮流干煎，煎到香瓜变软成熟即可，用勺子放入调汁好的料，在煎一会。就可以出锅了～ 一口一个很爽～(o^^o)

小贴士

煎香菇的时候小火，可以盖锅盖煎，香菇本身有水分，不过中间要是太干了，可以适当加一点点水再煎，直到煎软～两面翻着煎哦