有的时候,做菜也想随心所欲……
用料
佛系平菇炒鸡蛋的做法
先手撕平菇!!
戏精!!!
开水焯熟,缩水严重啊喂?!
用鸡蛋列结界(炒熟)
鸡蛋不出锅,扒拉到一边儿去,滴点油,扔进去蒜炒香,扔进去沥干水分的平菇,翻炒,放生抽,放盐,把旁边的鸡蛋扒拉回来,一起炒,扔进去小米椒,炒!最后扔香菜,炒炒炒五秒出锅!
一点都不辣的哦!