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烤凤爪-空气炸锅版

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.43W
烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图

用料  

鸡爪 8个
葱段 适量
姜片 3片
八角 2个
花椒 适量
桂皮 适量
香叶 1片
五香粉 适量
孜然粉 适量
黑胡椒粉 适量
辣椒粉 适量
适量
自制烧烤干料 适量

烤凤爪-空气炸锅版的做法  

  1. 我做了两种鸡爪,所以这个用了一半的量,鸡爪洗净剪掉指甲

    烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第2张
  2. 这样分成三部分

    烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第3张
  3. 准备煮鸡爪的配料

    烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第4张
  4. 鸡爪开水焯一下去浮沫捞出

    烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第5张
  5. 放入另一个清水锅里,水淹没过鸡爪就好,放入料盒和葱姜,加点盐,水开煮15分钟,喜欢软的再多煮一会儿

    烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第6张
  6. 煮好取出撒点盐拌匀

    烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第7张
  7. 准备干料

    烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第8张
  8. 沾干料

    烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第9张
  9. 都弄好了

    烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第10张
  10. 放入空气炸锅,表面刷一点油

    烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第11张
  11. 200度烤5-7分钟,不要太久,会太干

    烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第12张
  12. 完成,撒上自制烧烤干料,我以前有发过自制烧烤干料的方子

    烤凤爪-空气炸锅版的做法步骤图 第13张
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