怀孕初期对味道要求特别严格,只有味道大的,都会觉得恶心,没胃口,自己做了半只味道不重的,在自己能接受的范围内的味道。
用料
板栗 | 十五个 |
鸡 | 半只 |
盐 | 适量 |
料酒 | 5勺 |
独蒜 | 2个 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
尖椒 | 1个(可不加) |
柱候酱 | 半勺 |
板栗烧鸡(简单版)的做法
鸡肉洗干净,加入耗油、酱油、料酒、柱候酱和蒜头腌制半个小时,尖椒切丝备用。
热锅入油,炒香鸡肉,再加入板栗,一直炒到金黄色。再加入腌制鸡肉的汤汁,接着加点水,水开后转小火焖。
闻到香味,鸡肉都上色均匀,板栗已熟了。加入尖椒炒干水分就可以出锅。