😄桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂。桃胶具有保健功效。
😄每周吃一至两次能美容嫩肤哦。炖的时候根据个人喜好加入适量红糖或冰糖便ok
此食谱适用于4-5人
😄泡发桃胶期间 若多杂质浮上水面要换水。如不想太麻烦可购买精选级别的优质桃胶 我家小馆也有售哦。
用料
| 桃胶 | 10粒（约30g） |
| 皂角米 | 10g左右 |
| 冰糖或红糖 | 适量 |
桃胶皂角米的各种做法的做法
准备10粒桃胶
桃胶要提前浸泡10-12小时 浸泡至没硬芯状态就可以
皂角米提前浸泡10-12小时
浸泡好的桃胶体积胀大约10倍 并掰开均匀的小块 去除少量黑色杂质，用清水反复清洗即可
把材料放在炖盅炖1.5-2小时就ok啦。
成品一 桃胶皂角米雪耳羹
皂角米+桃胶=完美搭配 两者一起很胶糯 质感Q弹 放进冰箱冷藏后食用更Q弹 热食口感滑滑哒
成品二 桃胶雪耳莲子羹
成品三 桃胶皂角米银耳炖木瓜
桃胶和皂角米、银耳、木瓜一起搭配十分可口滋补，口感润滑软糯。爱美女士，一定要多喝哦。这款甜品对中老年人来说也利于消化哦。
成品四 桃胶皂角米雪耳水果捞
加入自己喜欢的水果也有另一般滋味哦
成品五 桃胶皂角米牛奶羹
把炖好的桃胶皂角米加入牛奶 既胶糯又香滑哦
还有其它做法的可加我微信交流学习哦。
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小贴士
1.桃胶泡发12小时左右 水一定要多 泡发好的桃胶一般涨大10倍左右
2.泡发桃胶期间 若多杂质浮上水面要换水。如不想太麻烦可购买精选级别的优质桃胶 我家小馆也有售哦。
3.皂角米也是提前一晚泡发 期间要换水1-2次 泡发好的皂角米大概是大拇指指甲般size
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