一个人在宿舍呆了好几天，太无聊了，一个人也要填饱肚子，那就做一道色彩搭配好看的菜，一个人也要过得精致嘻嘻
用料
| 木耳 | 15朵 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 猪肉 | 250克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 尖椒 | 1个 |
| 盐 | 少量 |
| 大蒜 | 4瓣 |
木耳胡萝卜炒肉的做法
成品图
准备好所有材料。木耳放在水里泡一下，肉洗干净，胡萝卜去皮，辣椒去籽。
肉切片，胡萝卜切片，辣椒切块，把木耳捞出来沥干。
热锅，下油，放蒜，先加入肉片炒一下，然后加入两勺料酒一勺白糖（提鲜），后加入胡萝卜，继续翻炒。
待胡萝卜炒出汁了再加入木耳。
用筷子戳一下胡萝卜，七八成熟的时候加入辣椒。
最后放盐，耗油，生抽
出锅，完美
小贴士
全部材料加进去后，如果锅底干了，可以适当加点水，继续翻炒至胡萝卜熟了就可以出锅了
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