青豌豆鸡腿菇闷牛肉

用料  

青豌豆鸡腿菇闷牛肉的做法  

1. 牛里脊肉切沫
   姜片2片
   蒜片2片

2. 青豆（豌豆）剥开，鸡腿菇切粒！
   
   锅里焯水1分钟捞出！！

3. 上底油，先加入姜片，再放入切好的牛肉沫，再加入洋葱和蒜片！一起翻炒。

4. 倒入焯水后的青豆和鸡腿菇
   
   加入半碗开水，闷煮3分钟

5. 加入，一勺生抽，一勺耗油，一勺糖，小半勺盐。
   
   倒入准备好的生粉水，准备勾芡收汁。

6. 汁留一些，关火，盛出！

7. 很鲜，也适合下饭！

8. 自己做一份吧，原材料很简单很容易买到噢！