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章鱼炒韭葶

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:9.19K
章鱼炒韭葶的做法步骤图，章鱼炒韭葶怎么做好吃

用料  

小章鱼 300克
韭菜葶 200克
姜丝
盐
料酒

章鱼炒韭葶的做法  

  1. 将章鱼砂囊摘除清洗干净，剥掉外衣切成2-3块

  2. 入热水中焯下过凉待用

  3. 韭菜葶洗净切成寸段

  4. 热锅冷油爆香姜丝，放入章鱼大火翻炒

  5. 迅速加入韭菜和盐，料酒，糖翻炒几下即可出

小贴士

私房话：章鱼汆烫的时间尽量短，否则后续加热过程中容易使肉质变老

Tags：韭葶 章鱼 章鱼炒韭葶 好吃
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