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超简单的家常手撕包菜

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.9W
超简单的家常手撕包菜的做法步骤图

上海疫情，乖乖在家徒手做菜。

用料  

包菜 1个小包菜
干辣椒 4个
蒜盘 1颗
生抽 2勺
蚝油 1勺
醋 2勺
盐 1勺
方糖 1块

超简单的家常手撕包菜的做法  

  1. 将大蒜碾成蒜末，干椒切段备用。

    超简单的家常手撕包菜的做法步骤图 第2张

  2. 在碗中加入生抽两勺，醋两勺，蚝油一勺，盐一勺半，方糖一颗，拌匀调料备用。

    超简单的家常手撕包菜的做法步骤图 第3张

  3. 将包菜用刀切或手撕成适合的大小，在水中加入两勺盐，充分浸泡五分钟后捞水沥干。

    超简单的家常手撕包菜的做法步骤图 第4张

  4. 将锅中的水用纸巾擦干，倒入绕锅底一圈的油和蒜末干椒一起爆香。

    超简单的家常手撕包菜的做法步骤图 第5张

  5. 将包菜倒入锅中炒至包菜软后倒入备好的调料，继续翻炒均匀。

    超简单的家常手撕包菜的做法步骤图 第6张

  6. 炒匀后就出锅啦！

    超简单的家常手撕包菜的做法步骤图 第7张
Tags：包菜 家常
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