很清淡,但不失营养成分的完美结合。口感清香,老少咸宜。
用料
低卡,鸡胸肉蒸藕夹的做法
藕切片后放入凉水中浸泡一会儿。(去掉一些淀粉,颜色也好看)
犯懒,鸡胸肉+调料放入搅碎机中打成泥。
将搅好的肉泥放在两片藕片中,轻压一下。
开水上锅蒸12分钟。
蒸出的汤水倒入小锅中,放入藕粉液。中小火熬汁,浇在藕夹上。
还可沾自己喜好的酱。
小贴士
蒸制时间看藕片多少加减。