记得生孩子住院的前一天，婆婆做了炸酱面，我吃了一大盘子，然后就去生孩子了🤭。从此以后就念念不忘这个味儿。
用料
| 油 | 少许 |
| 五花肉 | 适量 |
| 八角 | 1个 |
| 洋葱 | 小个儿一半 |
| 香菇 | 3-4朵 |
| 甜面酱 | 适量 |
| 番茄酱 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
tiger妈咪家常肉丁炸酱的做法
五花肉切成肉丁
香菇切丁
洋葱切碎
姜切末
开火热锅冷油
将准备好的肉丁倒入锅中翻炒两三分钟，待肥肉吐出油后，肉丁有点儿紧紧的就OK，同时放一颗大料
将姜末、洋葱碎、香菇丁倒入锅中翻炒
倒入面酱，面酱要多放一些
翻炒两三分钟，酱香扑鼻
再放入少许番茄酱，继续翻炒
出锅前根据口味调入适量盐，面酱比较咸，请尝一下再决定放多少盐
一碗好吃的肉丁炸酱做好了，满屋飘香啊😄
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