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猪血炒韭菜

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.18W
猪血炒韭菜的做法步骤图，猪血炒韭菜怎么做好吃

用料  

猪血 半斤
韭菜 1把
蒜 3瓣
姜 5片
酱油 2勺
辣椒酱（辣椒也可以） 2勺

猪血炒韭菜的做法  

  1. 新鲜猪血，洗干净

    猪血炒韭菜的做法步骤图，猪血炒韭菜怎么做好吃 第2张

  2. 煮一锅开水，加入新鲜猪血

    猪血炒韭菜的做法步骤图，猪血炒韭菜怎么做好吃 第3张

  3. 煮到差不多再用锅铲或小刀切小块

    猪血炒韭菜的做法步骤图，猪血炒韭菜怎么做好吃 第4张

  4. 全熟后捞出再次冲洗干净备用

    猪血炒韭菜的做法步骤图，猪血炒韭菜怎么做好吃 第5张

  5. 韭菜切小段

    猪血炒韭菜的做法步骤图，猪血炒韭菜怎么做好吃 第6张

  6. 热锅下蒜，加入韭菜翻炒至断生

    猪血炒韭菜的做法步骤图，猪血炒韭菜怎么做好吃 第7张

  7. 炒好的韭菜盛出备用

    猪血炒韭菜的做法步骤图，猪血炒韭菜怎么做好吃 第8张

  8. 热锅下油，加入姜丝大蒜爆香，加入猪血翻炒2分钟

    猪血炒韭菜的做法步骤图，猪血炒韭菜怎么做好吃 第9张

  9. 加入韭菜，适量辣椒，酱油调味，猪血买的时候已经加过盐了，所以炒的时候无需再加盐

    猪血炒韭菜的做法步骤图，猪血炒韭菜怎么做好吃 第10张

  10. 出锅的猪血炒韭菜，味道挺不错的

    猪血炒韭菜的做法步骤图，猪血炒韭菜怎么做好吃 第11张

小贴士

猪血可以去尘的，建议多做这个菜吃

Tags：韭菜 好吃 猪血 猪血炒韭菜
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