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鸡胸炒黄瓜

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.1W
鸡胸炒黄瓜的做法步骤图,鸡胸炒黄瓜怎么做好吃

用料  

鸡胸 适量
黄瓜 2根
鸡蛋 1只
少许
少许
少许
淀粉 2勺
半勺
花椒面 1/5勺
姜面 1/5勺
味精 少许

鸡胸炒黄瓜的做法  

  1. 鸡胸切薄片,放盐、姜面、花椒面、味精腌15分钟以上入味。加1个蛋清、2勺淀粉、少许水拌均待炒。

  2. 黄瓜去皮,切薄片备用。葱姜蒜切薄片备用。

  3. 热锅冷油炒鸡胸到变色盛出。放油、葱姜蒜炝锅,加鸡胸、黄瓜、盐大火翻炒,根据个人爱好炒的时间长短不定,黄瓜熟即可出锅。

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