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一夫食堂排骨炖酸菜

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.24W
一夫食堂排骨炖酸菜的做法步骤图

建这个菜谱完全是因为渣浪移动客户端的收藏功能太渣了。不过我是一只蛮喜欢一夫的食谱，好做好笑又好吃，还是俺们黑龙江的。微博地址： 那我所幸再给他淘宝店做个宣传好了 烘焙工具店： 保健品店： PS：他家玫瑰花泡起来真的很有逼格的说.PPS:即食阿胶也不错，因为天气且住的偏远，没买过他们自制的阿胶。PPPS：话痨是病，得治。

用料  

猪肉
姜片
大葱
八角
酸菜
冻豆腐
盐
胡椒
大蒜
酱油
剁椒

一夫食堂排骨炖酸菜的做法  

  1. 砂锅里先把肉煮开锅，撇去浮沫，下姜片大葱八角

    一夫食堂排骨炖酸菜的做法步骤图 第2张

  2. 放酸菜和冻豆腐（豆腐划几刀冻硬即可），冻豆腐不需要解冻直接放最好吃

    一夫食堂排骨炖酸菜的做法步骤图 第3张

  3. 调料只放盐和胡椒粉，小火煮大约一个小时

    一夫食堂排骨炖酸菜的做法步骤图 第4张

  4. 小火煮大约一个小时，把白肉捞出来切块再放回到锅里

    一夫食堂排骨炖酸菜的做法步骤图 第5张

  5. 大蒜捣碎与酱油搅拌成蒜酱，吃的时候白肉蘸蒜酱再放点剁椒吃，能香死

    一夫食堂排骨炖酸菜的做法步骤图 第6张

小贴士

1.冻豆腐就是把豆腐放冰箱冻一礼拜（保守派的时间）不存在买不到的问题
2.此处的酸菜是东北酸菜是东北酸菜是东北酸菜，苦逼时差党买不到东北酸菜可以用德国酸菜山寨一下，味道差不多
3.这么晚不睡完全是因为明天不想写论文啊啊啊啊啊啊……

Tags：酸菜 食堂 排骨 一夫
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