海米蒸蛋

超简单懒人版，蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋十个人有十个习惯，好吃就行😋

用料  

海米蒸蛋的做法  

1. 将海米泡两分钟，将盐水倒掉（海米上有海盐），再放水泡五分钟
   

2. 打鸡蛋，蛋黄连起来圆周差不多和碗底大

3. 放少许盐，滴两滴麻油，搅拌
   

4. 将泡海米的水倒进蛋液中，水大概是蛋液的两倍，再搅拌
   

5. 上锅蒸，记住用保鲜膜盖住碗，蒸大概十五分钟，不要太久会老，太早会不熟。

6. 取出，上一小汤匙味极鲜，喜欢好看的还可以撒点葱花
   

小贴士

千万记得盖保鲜膜，不要蒸太久，时间要掐好