用料
| 鸡翅 | 10个 |
| 鱼露 | 200-250ml |
| 糯米粉/淀粉/粘米粉 | 3-4大勺 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
超简单4原料 （鱼露怎么用1）- 泰式炸鸡翅/鱼露鸡翅的做法
鸡翅先清洗干净，吸干水分
，加入200-250ml鱼露，腌制鸡翅1-3小时，每半小时翻一次面，确保鸡翅每一次都吸收到鱼露
用厨房纸将鸡翅的水分吸干
撒上适量的糯米粉/淀粉/粘米粉，确保鸡翅全部沾满粉
过筛多余的糯米粉/淀粉/粘米粉，这样可以确保鸡翅炸完表面干燥和脆
过筛后鸡翅沾上的糯米粉/淀粉/粘米粉较少
锅里的有大概可以改过半只鸡翅就好，冷油下锅炸，大火炸5-8分钟，变深棕色（如图）转面再炸3-5分钟后，完成✅
这个鸡翅加上泰式甜辣酱 超级好吃的😋
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