菠萝苦瓜汤,有酸有苦,像极了人生😂……更新的版本读取不了小妮妮的相册,将近两个月没有发布新作品了,这会儿问题解决,又能跟大家分享和探讨人生和菜肴,幸哉!
言归正传,这款像似人生的汤水却别有一番风味,微酸微苦搭配排骨肉香,放足水煲,汤汁鲜香,夏季也爽口,可惜这个作品是2月前的,未能及时与各位共享,市场应该少有菠萝了🍍,能买的食材的亲们可以一试。
用料
菠萝苦瓜排骨汤的做法
排骨洗净沥水,姜切片
砂锅水开放入姜片和排骨,大火煮开,中小火熬半小时
菠萝和苦瓜切块
打开锅盖,汤汁中放入切好的苦瓜和菠萝
大火煮开后,转中小火再煲半小时
煮好关火下盐
装碗
吃肉喝汤
骨都脱了🤤