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红烧土豆肥肠（简易版）

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.23W
红烧土豆肥肠（简易版）的做法步骤图

用料  

肥肠 500克
料酒 1勺
花椒 10粒
八角 3个
老抽 2勺
姜片 2片
香叶 3片
盐 10克
土豆 2个
蒜 3瓣
火锅底料 一小块就行了
豆瓣酱 1勺

红烧土豆肥肠（简易版）的做法  

  1. 清洗肥肠，而且要把肥肠上的油撕干净，用面粉，两面都要清洗干净
    如何用清水煮，加入料酒和姜片

  2. 然后捞出，切成小节，这个切大了，可以切小点

    红烧土豆肥肠（简易版）的做法步骤图 第2张

  3. 锅里不放油将肥肠抄一下，这一步主要为了烘干水分

    红烧土豆肥肠（简易版）的做法步骤图 第3张

  4. 然后锅里放油，放入肥肠，再放入豆瓣酱，事先准备好的香料

    红烧土豆肥肠（简易版）的做法步骤图 第4张

  5. 我加水加入火锅底料，如果控制不了火候，就放在高压锅里面烧20分钟，

    红烧土豆肥肠（简易版）的做法步骤图 第5张

  6. 然后捞出放入锅内，加入土豆，重新开火，土豆熟了就可以吃了，最后放上葱花

小贴士

洗肥肠的时候一定要洗干净

Tags：土豆 肥肠 红烧 简易版
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