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肥肠土豆

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.87W
肥肠土豆的做法步骤图,肥肠土豆怎么做好吃

用料  

肥肠 一斤
土豆 2个
干辣椒 ⑤个
1勺
葱姜蒜 适量
白糖 20克左右
八角花椒 1粒八角适量花椒

肥肠土豆的做法  

  1. 姜蒜切碎,花椒适量,八角一个

    肥肠土豆的做法步骤图,肥肠土豆怎么做好吃 第2张
  2. 土豆切滚刀

    肥肠土豆的做法步骤图,肥肠土豆怎么做好吃 第3张
  3. 肥肠处理赶紧,冷水下锅焯水,水开后2分钟

    肥肠土豆的做法步骤图,肥肠土豆怎么做好吃 第4张
  4. 起锅烧油,放入姜蒜八角和花椒,炒出香味后放入肥肠,炒至肥肠表面出小泡,加入酱油蚝油,出香味后加水

    肥肠土豆的做法步骤图,肥肠土豆怎么做好吃 第5张
  5. 水滚转小火煮30—50分钟,下入土豆煮七八分钟,转大火收汁

    肥肠土豆的做法步骤图,肥肠土豆怎么做好吃 第6张
  6. 出锅~

    肥肠土豆的做法步骤图,肥肠土豆怎么做好吃 第7张

小贴士

肥肠可以买处理干净的