疫情被封40多天了，从来没想过在2022年的上海买菜需要拼手速，来不及看价格，一般都是盲盒，你没得选。但又怎么样，和辛苦奋战在一线的医务工作者来比，我们已经很幸福了。日子还是照样要过，而且更要好好过。好不容易抢到了一个水果盲盒里面有个凤梨🍍，赶紧盘算起来给孩子们做。已经不知道第几次做这个菜，每次都会加上自己想加的材料，美食本来就不应该被定义不是么？以爱的名义，好好做一顿美食，犒劳家人们的胃，吃到喜欢吃的东西，往往让人感觉，嗯，一切都在往好的发展，一切都很美好。以此记录
| 米饭 | 按照食用量煮好放凉，煮的硬一点碗 |
| 有爱的鸡蛋：。 | 3个 |
| 凤梨（挖出里面的肉切小块） | 一个 |
| 腊肉，腊肠半根（都是自己做的） | 半根 |
| 豌豆。 | 若干克 |
| 玉米粒 | 若干克 |
| 洋葱切粒 | 半个 |
| 红萝卜切粒 | 半根 |
| 虾仁。 | 若干克 |
| 大白菜切碎（自由选择，我是因为头一天切好没用掉怕坏掉） | 少量 |
| 竹笋切粒 | 若干 |
洋葱、豌豆、虾仁，玉米🌽
笋和红萝卜切粒
自己做的腊肠
腊肉和腊肠切丁
来个全家福，想放的随意，水份别太多。
先放油，放入肉类翻炒，熬出油，看着🔥，别焦了！
依次加入笋、红萝卜、虾仁、豌豆玉米（豌豆玉米之前过水了）
加入白菜碎，白菜纯碎为了消耗，水份多，可以不放
加一点水闷2分钟，最后加入米饭和凤梨，放蚝油2勺，酱油，少许盐调味。最后放点爱马仕香葱。大功告成！
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