用料
猪肉粉条菜的做法
放油,油热后下五花肉煸炒,肉炒的稍微发硬放入葱姜蒜,花椒,辣椒,八角,豆瓣酱
炒至上色后,放白菜,豆腐丝。放生抽,耗油,白糖,十三香。继续翻炒
翻炒均匀后加入开水,放入粉条(水多加一些,粉条吸水)。盖上锅盖小火慢炖
炖至粉条饱满,大火收下汁水,放入小葱香菜。出锅~