肥牛卷哇哇菜

这个是搬运食谱，偶然在小红书看到女神蔡少芬做得好像很简单，而且比较有创意，因为一般都是肥牛卷金针菇。
视频链接在这里：

蔡少芬发布了一篇小红书笔记，快来看吧！😆 utaOsRFxA2Y2YRZ 😆 ，复制本条信息，打开【小红书】App查看精彩内容！

用料  

肥牛卷哇哇菜的做法  

1. 首先把娃娃菜剪成合适的长度一条一条的，然后把它们并列好放在肥牛的一端，开始往里卷。
   我用的是美国肩胛雪花肥牛。

2. 倒上喜欢的腌肉酱料腌制一会儿。我用的是韩式的牛骨腌肉汁。当时有纠结过，要不要用日式的。应该也会好吃。
   我大概腌制了半个小时吧。

3. 放在平底锅上煎。很快就好了。一口吃进去很好吃～有点甜甜的。

小贴士

记得不要太心急翻面噢，不然怕散开。还有要注意卷的比较厚的那面可能会难熟一点。