爆辣酸菜鱼

用料  

爆辣酸菜鱼的做法  

1. 将草鱼去鳞，洗净，片片

2. 将葱，姜，蒜，青椒，红椒剁碎

3. 在锅中倒入适量清油，等油热后先将鱼倒入锅中翻炒，随后倒入酸菜鱼料包，只需酸菜部分，期间依次放盐，白胡椒，白醋，味极鲜，最后倒入开水煮大约5-8分钟

4. 将青椒沫，剁椒，蒜沫，葱沫放在盛出来的烫上，再撒上白芝麻，切记搅拌

5. 在锅里再倒入适量清油，等油热了起烟后将清油泼在烫上，然后搅拌就可开吃啦！色，相，味俱全！妥妥滴啦！