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圣女果嫩炒牛肉（宝宝最好的营养菜）裂墙推荐

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.72W
圣女果嫩炒牛肉（宝宝最好的营养菜）裂墙推荐的做法步骤图

牛肉是非常补铁的 圣女果也富含维生素 味道鲜甜 这道菜非常适合给小孩吃 一岁到两岁的小孩可以把牛肉切碎一点 拌饭吃也是非常好的
非常推荐这道菜 简单易操作 让宝宝们爱上吃饭 so easy

用料  

牛肉 200克
盐
鸡蛋清
红薯淀粉
生抽 少许
圣女果 15粒左右
花生油

圣女果嫩炒牛肉（宝宝最好的营养菜）裂墙推荐的做法  

  1. 准备上好的嫩牛肉 最好是超市那种进口的澳洲牛肉 炒着特别嫩
    洗干净 切薄片 用白糖生抽 腌制20分钟
    放生粉蛋清一起搅拌均匀备用

    圣女果嫩炒牛肉（宝宝最好的营养菜）裂墙推荐的做法步骤图 第2张

  2. 圣女果15粒左右 对半切开 我买的是千禧圣女果 味道脆甜 炒出来的牛肉很鲜美（也可以用番茄代替）

    圣女果嫩炒牛肉（宝宝最好的营养菜）裂墙推荐的做法步骤图 第3张

  3. 最后一步
    锅里放少许花生油烧热 把腌制好的牛肉倒入锅中快炒再倒入小番茄快炒至色泽带黄 放少许盐和一点开水 翻炒几下就可以起锅
    （要放开水 冷水牛肉易老）

  4. 起锅啦 味道超级棒 宝宝一个人吃完了一盘 成就感满满😄

    圣女果嫩炒牛肉（宝宝最好的营养菜）裂墙推荐的做法步骤图 第4张

小贴士

1.牛肉一定要选进口的适合炒的嫩牛肉
2.没有放料酒腌制是因为做给小孩吃 用白糖代替了味道一样很棒
3.圣女果炒牛肉 因为圣女果易熟而且味道比普通大番茄味道要甜一点 特别适合快炒 保证了牛肉的鲜嫩

Tags：圣女 宝宝 果嫩 裂墙 牛肉
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