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香葱虾仁滑蛋

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3W
香葱虾仁滑蛋的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3个
适量
虾仁 250g
2片
适量
适量
蒜头 1片
酱油 少许

香葱虾仁滑蛋的做法  

  1. 鸡蛋液中,加入适量葱末、盐、水,搅和待用。

    香葱虾仁滑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 虾仁用盐洗净,挑出虾线,倒入适量料酒腌制一会儿。

    香葱虾仁滑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将姜蒜切末放入油锅中煎出香味后,倒入腌好的虾仁倒入一起炒至变色,加入少于酱油和盐,盛出备用。

    香葱虾仁滑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将鸡蛋液倒入干净的油锅中,待鸡蛋快熟之时,倒入炒好的虾仁,自然翻炒几下后出锅。

    香葱虾仁滑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 香葱虾仁滑蛋完成😁。

    香葱虾仁滑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

鸡蛋液中加入一些水可以使炒出的鸡蛋变嫩哦😊!