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下粥菜必选～大头菜

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.39W
下粥菜必选～大头菜的做法步骤图

我们本地有这个菜，从小就喜欢把大头菜炒着吃，炖好的粥摊凉，大头菜下粥，一碗粥很快下胃

用料  

大头菜 1个
油 适量
生抽 1/3勺
糖 1/2勺
水 适量

下粥菜必选～大头菜的做法  

  1. 菜场里买酱瓜、萝卜干、大头菜的摊位

    下粥菜必选～大头菜的做法步骤图 第2张

  2. 大头菜买来洗干净，切成丝，多洗几次淋干水分

    下粥菜必选～大头菜的做法步骤图 第3张

  3. 锅内放油，倒入大头菜，大火翻炒

    下粥菜必选～大头菜的做法步骤图 第4张

  4. 加入一点点生抽

    下粥菜必选～大头菜的做法步骤图 第5张

  5. 如图酱油的量

    下粥菜必选～大头菜的做法步骤图 第6张

  6. 放糖

    下粥菜必选～大头菜的做法步骤图 第7张

  7. 锅边加点开水，煮至沸腾即可

    下粥菜必选～大头菜的做法步骤图 第8张

  8. 装盘后食用

    下粥菜必选～大头菜的做法步骤图 第9张

  9. 下粥菜完成了

    下粥菜必选～大头菜的做法步骤图 第10张

小贴士

大头菜买回来，如果太咸，可以切好后在水中多浸一会儿，不需要放盐和生抽

Tags：大头菜 必选
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