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可乐鸡翅（小贴士中附有最简单的做法）

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.78W
可乐鸡翅（小贴士中附有最简单的做法）的做法步骤图

PS：要看完菜谱再进行制作喔（最简单的做法在最下面喔）

关于材料的：鸡翅可以用鸡腿什么的代替

用料  

鸡翅 看你吃多少
可乐 一罐（要可以没过鸡翅）
姜 三四片
蒜 一两瓣
生抽/酱油 一勺/15ml
油 适量
料酒 适量
老抽 适量

可乐鸡翅（小贴士中附有最简单的做法）的做法  

  1. 将鸡翅划几刀（可不用，但鸡腿什么的话建议划几刀）放入盐，生抽进行腌制
    PS：若实在没时间可不腌制（有时间就不要划，腌过夜，没时间就是最好划几刀腌个几分钟）

  2. 将鸡翅放入煮开的开水中，加入料酒，1-2分钟后捞起，不要煮太久！！！
    PS：这一步尽量不要省略，此步骤是对鸡翅去血水，去腥（捞起鸡翅之前要记得先把泡沫捞掉）。进行这一步的时候不用担心腌制的鸡翅味道变淡或是怎么的，你就放心去做吧

  3. 锅中放油，放入姜片、蒜片翻炒一下，然后把鸡翅放入锅中煎至两面微黄（不喜欢姜和蒜的话再翻炒过后可将其捞起，不下的话也是可以的啦😂）

  4. 把可乐倒进锅中，加入老抽，盖上盖子中火闷15-20分钟（入味）后大火收汁
    PS：大火收汁时多翻动，容易烧焦

    可乐鸡翅（小贴士中附有最简单的做法）的做法步骤图 第2张

小贴士

最简单的做法在这里啦:
材料：鸡翅，可乐，酱油
工具：锅，锅铲（筷子）
步骤一：将鸡翅放入锅中煎至两面微黄
步骤二：将可乐，酱油倒入锅中收汁
！！！此方法我自己试过除了比较腥以外，味道都差不多

Tags：小贴士 附有 鸡翅 可乐
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