用料
青椒洋葱炒虾的做法
1，虾去头去虾线，先用胡椒粉、盐、味精、油腌制半小时左右。半小时的时间准备一下勾芡水(生粉2勺，味精1勺，盐味精适量)2，炒锅热油，油多一点，把腌制好的虾炒熟，装盘。3，用炒虾剩下的油炒青椒，青椒完全熟透下洋葱一起翻炒，洋葱容易熟。4，洋葱熟透下勾芡好的粉水，中火收汁即可
小贴士
翻炒的时候尽量开最大火，洋葱易熟烂，不宜早下
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