简简单单三样食材就搞定
用料
超简单的肉末土豆的做法
将尖椒和土豆切小块,肉和蒜剁碎
锅中放入适量油,把土豆丁炒一炒,炒到有点透明的感觉就行,装盘备用
重新起锅,加入油和蒜炒香
再加入肉末,炒至肉末变色
加入土豆丁,炒一会
加入 生抽2勺,蚝油1勺,糖半勺,料酒1勺,黑胡椒半勺,水3-5勺,炒一炒,盖上盖子闷5分钟左右 酱汁可以先在小碗里调好,这样就不会手忙脚乱啦
加入尖椒,再炒2-3分钟,盛出
做好啦~很下饭喔~
小贴士
喜欢吃辣的朋友可以加小米辣