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上海酱鸭舌

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:9.61K
上海酱鸭舌的做法图解 上海酱鸭舌的做法步骤

用料  

鸭舌 克
料酒 勺
姜 片
酱油 勺
大蒜 瓣
冰糖 克
老抽 勺
生抽 勺
白糖 克
八角
花椒

上海酱鸭舌的做法  

  1. 准备新鲜鸭舌，姜葱蒜八角，冰糖，生抽老抽等。鸭舌出水，加料酒葱姜。

    上海酱鸭舌的做法图解 上海酱鸭舌的做法步骤 第2张

  2. 鸭舌出水后进锅，放入香叶八角等，加适量水。煮15分钟。

    上海酱鸭舌的做法图解 上海酱鸭舌的做法步骤 第3张

  3. 如果还有腥味，可以再加些许料酒。

    上海酱鸭舌的做法图解 上海酱鸭舌的做法步骤 第4张

  4. 加入生抽老抽冰糖煮30分钟，收干水份，撒些许白芝麻

    上海酱鸭舌的做法图解 上海酱鸭舌的做法步骤 第5张

  5. 色香味俱全后，装盘❤️

    上海酱鸭舌的做法图解 上海酱鸭舌的做法步骤 第6张
Tags：上海酱鸭舌 上海 酱鸭
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