用料
咸蛋鸡中翅的做法
中翅加盐油生抽姜腌制半小时左右
咸蛋煮透,取出蛋黄备
青瓜切小段,煸炒备用
加油把中翅煎熟起锅,把咸蛋黄放至锅中压烂,起泡后放入中翅翻炒,再加入青瓜炒匀起锅即可
小贴士
咸蛋黄一定要煮熟才有效果