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油焖红烧春笋，黄泥拱笋

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.19W
油焖红烧春笋，黄泥拱笋的做法步骤图

现在市面上的春笋已经陆续开始上市了，蟹哥今天就给大家来做一道美味，做法超级简单的红烧春笋下酒小菜

用料  

春笋 750克
生抽 50克
白糖 25克
菜油 100克

油焖红烧春笋，黄泥拱笋的做法  

  1. 冬笋去壳，焯水去一下笋的苦涩味

    油焖红烧春笋，黄泥拱笋的做法步骤图 第2张

  2. 改刀成块

    油焖红烧春笋，黄泥拱笋的做法步骤图 第3张

  3. 锅中加入清水，下入笋块，下生抽，加菜油

    油焖红烧春笋，黄泥拱笋的做法步骤图 第4张

  4. 大火烧开，转小火焖25分钟

    油焖红烧春笋，黄泥拱笋的做法步骤图 第5张

  5. 20分钟后大火收汁

    油焖红烧春笋，黄泥拱笋的做法步骤图 第6张

  6. 出锅装盘

    油焖红烧春笋，黄泥拱笋的做法步骤图 第7张

小贴士

油焖笋，要先调好味在放油

Tags：拱笋 油焖 春笋 红烧 油焖红烧春笋 黄泥拱笋 黄泥
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